Tin Tức, Tin Tức - Sự Kiện

Du lịch Quảng Ninh nên ăn gì?

Tin Tức Tin Tức - Sự Kiện 03/04/2023

Du lịch Quảng Ninh nên ăn gì?

Du lịch Quảng Ninh nên ăn gì là một trong số những câu hỏi mà rất nhiều du khách tìm hiểu. Mỗi lần đi du lịch đến một vùng đất mới, khách du lịch thường có rất nhiều băn khoăn lo lắng như “ăn gì?”; “ở đâu?”; “chơi gì?”… Hiểu được những nhu cầu và mong muốn đó của khách hàng, bài viết dưới đây của Sunset Holiday sẽ từng bước bật mí cho các bạn TOP 9 món đáng để ăn thử khi đến Quảng Ninh.

1. Bánh cuốn chả mực

Bánh cuốn truyền thống với thịt xay và mộc nhĩ được giữ nguyên, nhưng người Quảng Ninh lại ưa thích ăn bánh cuốn với chả mực – một đặc sản từ miền biển. Khi ăn, bánh được rưới đều mỡ hành thơm ngậy, trông càng hấp dẫn hơn. Để tăng thêm hương vị, bát nước mắm cùng tinh dầu cà cuống và dĩa rau sống là những điểm nhấn tuyệt vời. Với sự kết hợp này, món bánh cuốn Quảng Ninh trở nên vô cùng thơm ngon và đậm đà.

Địa chỉ:

  • Bánh cuốn chả mực Bà Yến – 36 Đoàn Thị Điểm, P. Bạch Đằng, TP. Hạ Long
  • Bánh cuốn chả mực Gốc Bàng – Ngõ Nhà Hát, P. Bạch Đằng, TP. Hạ Long
  • Bánh cuốn chả mực Bà Huệ – 46 Trần Phú, P. Trần Hưng Đạo, TP. Hạ Long

2. Bún bề bề

Bún bề bề – món ăn sáng ngon của Quảng Ninh được xem là biểu tượng đặc trưng của vùng biển này. Bề bề tươi ngọt, thịt chắc, giàu dinh dưỡng là thành phần chính của món ăn này. Nước luộc từ bề bề được lọc sạch và ninh từ xương tạo nên vị thanh, đậm đà cho nước dùng. Mỗi quán bún sẽ có cách phục vụ đặc trưng của mình như thêm tôm nõn, chả cá chiên vàng, gạch cua, hoặc đậu hũ chiên… Bạn có thể chọn hương vị mình yêu thích để thưởng thức một tô bún bề bề đúng vị ngon của vùng biển Quảng Ninh.

Địa chỉ:

  • Bún bề bề Khánh Tuyền – Tổ 8, khu 3B, P. Giếng Đáy, TP. Hạ Long
  • Quán bún bề bề – Vũ Thị Mùi, P. Hồng Hà, TP. Hạ Long
  • Bún bề bề Huy Chiên – Tổ 2, khu 6C Thục Thoại, P. Hồng Hải, TP. Hạ Long

3. Bún cù kỳ

Bún cù kỳ – món ăn sáng đặc trưng của Quảng Ninh – đang trở thành món ăn được ưa thích trong thời gian gần đây. Cù kỳ, loại cua sấm chỉ có mặt tại vùng biển Quảng Ninh và Khánh Hòa. Thịt thân cù kỳ sau khi tách vỏ, được phi sơ cùng hành tỏi để thơm ngon, sau đó nêm gia vị cho vừa miệng. Tô bún được ướp đầy thịt cù kỳ, thỉnh thoảng còn có thêm 2 chiếc càng to hoặc tôm tít, tạo nên một bữa sáng ngon tuyệt vời cho bạn. Hãy thưởng thức món ăn sáng “chuẩn vị” Hạ Long này!

Địa chỉ:

  • Bún cù kỳ Hường Béo – 20 Tấn Mài, P. Bãi Cháy, TP. Hạ Long
  • Bún cù kỳ Bà Lan – Khu Sân Vườn, ô 12A Thượng Mai, P. Cái Dăm, TP. Hạ Long
  • Bún cù kỳ – 268 Phố Giếng Đồn, P. Trần Hưng Đạo, TP. Hạ Long

4. Món ngán Hạ Long

Món đặc sản Ngán Hạ Long có vẻ kỳ lạ nhưng lại rất hấp dẫn. Loại động vật này có hình dáng giống ngao nhưng lớn hơn và chứa nhiều dinh dưỡng hơn. Người dân Hạ Long chế biến ngán thành nhiều món ngon như ngán hấp mỡ hành, ngán xào bún, ngán nướng lá mắc mật, cháo ngán… Nhưng đặc biệt nhất phải kể đến rượu ngán, một loại rượu có màu đỏ thẫm đặc trưng của tiết, mang lại hương vị độc đáo và hấp dẫn cho thực khách.

Địa chỉ:

  • Quán ốc đặc biệt – 347 Ngõ 8 Cao Thắng, thị xã Hòn Gai, TP. Hạ Long
  • Quán Nàng Dâu – Đường Hà Lầm, đầu phố Minh Khai, TP. Hạ Long
  • Quán Yến – Khu Ăn Vặt Chợ Loong Toòng, Trần Nhật Duật, thị xã Hòn Gai, TP. Hạ Long

5. Gà lôi âm nướng Hạ Long

Ở khu vực chùa Lôi Âm, có nhiều quán gà nướng bên đường thơm phức hấp dẫn du khách. Gà Lôi Âm được nuôi ở vùng đồi núi, thịt chắc, mềm và mọng nước.

Trước khi nướng, gà được quết mật ong, tiêu và gia vị, sau đó nướng trên than hồng đến khi thơm phức. Hương vị của gà nướng kích thích giác quan, đặc biệt là vị ngọt và hương thơm của mật ong, khiến cho người ta khó có thể cưỡng lại sự hấp dẫn của món ăn này.

Địa chỉ:

  • Quán Chuyên Phương – Bến chùa Lôi Âm Thượng, khu 4, P. Đại Yên, TP. Hạ Long
  • Quán Đậm Đà, đặc sản gà nướng – Bến đò chùa Lôi Âm, P. Đại Yên, Tp. Hạ Long

6. Trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu

Ở Hạ Long, món trứng vịt lộn kết hợp với lá ngải cứu mang đến hương vị đặc trưng nồng nàn. Trứng được hấp liu riu với lá ngải cứu và gừng thái sợi từ 2-3 tiếng để hấp thụ tinh chất từ các bài thuốc dân gian. Nước hầm đậm đà thêm vào giúp tăng thêm hương vị.

Phương pháp chế biến độc đáo và tinh tế này đã tạo nên một món ăn đặc sắc không thể bỏ qua khi đến với Quảng Ninh.

Địa chỉ:

  • Cô Xuyến -Cuối chợ cột 3, đường Nguyễn Văn Cừ, TP. Hạ Long, Quảng Ninh.
  • Gần Bưu điện kênh Đồng, P. Giếng Đáy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh.

7. Sam biển Hạ Long

Sam là loài động vật giáp xác có hình dáng giống cá đuối nhưng lại có mai giống cua. Đây là món đặc sản không thể thiếu của Quảng Ninh, tuy nhiên hiện nay sam vẫn chưa được nuôi mà phải đánh bắt từ biển.

Thịt sam biển ngọt, thơm và có độ dai, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như trứng sam chiên giòn, nộm sam, sam sốt chua ngọt, chả sam,… Nếu có dịp ghé thăm Quảng Ninh, đừng quên thưởng thức món ăn độc đáo này nhé!

Địa chỉ:

  • Sam Bà Tỵ – Ngõ 6 Cao Thắng, P. Hòn Gai, TP. Hạ Long
  • Sam Cô Béo – Lô 15, tổ 8 khu 2, P. Hà Tu, TP. Hạ Long
  • Ngọc Lan Quán – Đường Hậu Cần, P. Bãi Cháy, TP. Hạ Long

8. Sữa chua trân châu Hạ Long

Món sữa chua trân châu Hạ Long đang trở thành trào lưu ẩm thực hot nhất hiện nay. Với sự kết hợp độc đáo giữa sữa chua và nhiều loại topping khác nhau như trân châu nếp cẩm, dừa khô, chuối, dâu tây, socola hay thạch lá dứa, món này mang đến cho thực khách một trải nghiệm ăn vặt đầy hấp dẫn và độc đáo. Sự phong phú về hương vị cùng sự độc đáo trong cách chế biến chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú và muốn thử ngay khi đặt chân tới Quảng Ninh.

Địa chỉ:

  • Sữa chua trân châu Hạ Long cơ sở 00 – Căn C107-108-109, khu C, Phố cổ Bãi Cháy, P. Bãi Cháy, Tp. Hạ Long.
  • Cà phê cốt dừa Cô Hạnh – 403 Cái Dăm, P. Bãi Cháy, Tp. Hạ long.

9. Bánh gật gù

Một món ăn vặt độc đáo khác của Quảng Ninh là bánh gật gù – món ăn truyền thống của người dân Tiên Yên. Bánh được cuộn tròn, khi nắm trên tay cảm thấy dẻo và mềm mại, nhấn nhá vài cái nên có cái tên gật gù thú vị. Khi thưởng thức, bạn nên thoa đều miếng mắm ớt lên bánh để cảm nhận vị cay nồng râm ran lan tỏa trên đầu lưỡi, kích thích vị giác vào những ngày đông giá.

Địa chỉ: Chợ Hạ Long I, Hạ Long II, chợ đêm Hạ Long.

Lời kết

Trên đây là thông tin trả lời cho câu hỏi: “Du lịch Quảng Ninh nên ăn gì?”. Anh chị có thể tham khảo thêm những thông tin khác trên website để có được kinh nghiệm trước chuyến đi của mình. Nếu cần thêm thông tin khác, anh chị gọi Hotline để được hỗ trợ tận tình.

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.